Le renouveau du terroir...
Faites une escale de saveurs !

Situé à Louverné près de Laval, le Restaurant Traiteur L'Escale vous propose une cuisine artisanale du terroir. Notre restaurant effectue aussi une prestation de traiteur pour vos différents événements.

Auberge depuis un siècle et restaurant depuis 30 années, le Restaurant Traiteur L'Escale c'est le renouveau du terroir. L'équipe actuelle est en place depuis 5 ans, reprenant les qualités de la cuisine du précédent chef. Notre nouvelle brigade apporte de nouvelles saveurs en revisitant les produits frais et régionaux.

Notre brigade vous prépare chaque jour ses spécialités : cassolette de gambas et Saint-Jacques au curry de légumes, filet mignon de porc "Douanier Rousseau", gratin de pommes au beurre de cidre...

Notre chef vous invite à venir découvrir la modernité des traditions par sa cuisine de terroir. Notre équipe jeune et dynamique vous accueille dans un lieu authentique loin des chaînes et aux petits prix d'un commerce indépendant.